CHEF COOKING CLASS –

Benvenuti! Il vostro viaggio gastronomico inizia con una passeggiata guidata nel centro storico di Sorrento, dove farete la spesa insieme al nostro chef, alla ricerca degli ingredienti locali più freschi. Godetevi un fresco Sorbetto al Limone dalla nostra gelateria prima di entrare in cucina per un’esperienza di cucina indimenticabile.

Prima di cominciare, brindiamo con Prosecco e Bruschetta! Gustate la nostra bruschetta con pomodorini gialli marinati, erbe aromatiche e olio extravergine d’oliva.

Menù del corso:
• Parmigiana di Melanzane – Fette di melanzane fritte, salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella fresca, basilico e un tocco di stracciata per una cremosità irresistibile
• Scialatielli al Limone e Tartare di Gambero Fresco – Impara a preparare gli scialatielli da zero, conditi con una delicata salsa al limone di Sorrento, prezzemolo, olio EVO e topping di gamberi freschi tritati finemente
• Polpetta di Pesce Locale con Vellutata di Limone di Sorrento – Una crocchetta delicata servita con una vellutata cremosa al limone
• Tiramisù Golden – Una versione lussuosa del classico tiramisù, con mousse di mascarpone, savoiardi imbevuti di caffè, cacao e polvere d’oro commestibile
Incluso nel corso:
• Calice di Prosecco di benvenuto
• Una bottiglia a scelta tra birra artigianale o vino selezionato (Chianti, Pinot Grigio, Chardonnay…)
Prezzo: €190 a persona
Durata: 3 ore